
奥酷为您呈献精致的日式餐饮体验,将传统韵味与现代格调巧妙融合。在主厨宇野圭介的带领下,餐厅在宁静简约的空间内,完美演绎了对食材精准的把控、对时令的尊重,以及大胆而均衡的味觉艺术。
我们的招牌佳肴包括令人沉醉的松露和牛饭、鲜嫩细腻的西京味噌银鳕鱼,以及随四季流转而作的Okukase 主厨精选套餐。备受宾客青睐的奥酷唐扬炸鸡,更是对这一日本经典美食的独特诠释— —外皮酥脆,内里鲜嫩且富含鲜香之气,充分展现了宇野主厨秘制腌料与精湛技艺的完美碰撞。
奥酷坐落于印尼雅加达凯宾斯基大酒店内,诚邀您在此驻足,慢享时光,体验至臻高雅的日式饕餮盛宴。

菜系:
日式料理
风格:
零点菜单
着装类型:
半正式休闲装
午餐:
周一 - 周日 11:30 - 15:00
晚餐:
周一 - 周日 17:00 - 22:00