
스라 부아 바이 키인 키인은 창의성과 세련미, 깊은 문화적 감성을 담아 현지의 풍미를 새롭게 해석하는 수상 경력에 빛나는 태국의 모던 레스토랑입니다. 시즌별 테이스팅 메뉴의 중심에는 세계적으로 명성 높은 덴마크 셰프 Henrik Yde-Andersen과 태국 총주방장 Berm Chayawee Sutcharitchan의 미식 콜라보가 있습니다. 이 두 셰프는 일부 재료를 직접 재배하며 현대적인 조리 기법과 정통 태국 재료를 접목해 섬세하고 우아하며 확실한 태국적인 요리를 선보입니다.