ALATi

Ein pulsierendes Restaurant unter der Leitung des Küchenchefs, in dem offene Flammen, erdige Aromen und gewagte Techniken zu Gerichten werden, die zum Teilen und Geschichtenerzählen einladen. Auf der Philosophie „Grill | Feuer | Rauch“ basierend, zelebriert ALATi die Kunst des offenen Grillens, des Räucherns mit edlen Hölzern und der gewürzbetonten Küche.

Verankert in der Grill | Feuer | Rauch-Philosophie feiert ALATi das Grillen, Holzräuchern und gewürzgetriebenes Kochen. Über der Flamme verwandeln sich hochwertige Zutaten in Gerichte voller Ausdruck, Balance und Charakter – und tragen die rohe Energie des Feuers ins Herz Bangkoks.