Begeben Sie sich auf ein abwechslungsreiches kulinarisches Abenteuer in Singapur

Entspannen Sie sich in unserer Auswahl an Restaurants und Bars mit gehobener Küche im The Capitol Kempinski Hotel. Reservieren Sie Ihren Tisch.

Restaurants & Bars in Singapur | The Capitol Kempinski Hotel

A Tropical Oasis within the heritage Capitol Building

International

Immerse yourself in culinary artistry at Capitol Bistro. Bar. Patisserie, where exquisite dining and sophisticated ambience seamlessly harmonize. Whether it's an intimate celebration or a casual encounter, Capitol promises a tantalizing journey that will leave you longing for more.

The Capitol Kempinski Singapore - Restaurant

The Capitol Kempinski Singapore - Property amenity

The Capitol Kempinski Singapore - BarLounge

The Capitol Kempinski Singapore - Lobby view

Exuding a modern, tropical-inspired interior amidst an inviting semi-alfresco setting, the venue offers a well-rounded dining experience, making it the perfect spot for any occasion. Whether a casual lunch, a celebratory dinner, or simply to unwind with friends, Capitol offers a casual yet sophisticated dining experience for everyone. Book now.

Capitol Bistro. Bar. Patisserie l Arcade @ The Capitol Kempinski

Capitol Bistro. Bar. Patisserie

Discover our dining offers and host your next event with us at Capitol Bistro. Bar. Patisserie

Culinary Highlights

Celebrate in style with our exclusive package at $1,416++ (worth $1,800++) at Capitol Bistro. Bar. Patisserie Mezzanine. Package includes complimentary decorations, a delightful birthday cake, one bottle of Prosecco, and a customised four-course menu for up to 12 guests - perfect for creating unforgettable moments. An advanced 72-hour reservation is required and bookings are subject to availability. Valid until 31 December 2025. Shop your e-voucher online now!

Celebration Package

Bistro

Eines der größten Rum-Sortimente in Singapur

Bar-Snacks

Die Bar at 15 Stamford hat diese "Messlatte" mit ihrer umfangreichen Auswahl an Rumsorten, Cocktail-Klassikern und maßgeschneiderten Kreationen sicherlich höher gelegt.

The Bar at 15 Stamford | The Capitol Kempinski Hotel Singapur

The Bar at 15 Stamford

Entdecken Sie Angebote und Veranstaltungen in The Bar at 15 Stamford

Kulinarische Highlights

Wenn Sie um 20 Uhr nach unten gehen, hören Sie die Glocke läuten. Es ist nicht Zeit für die letzten Bestellungen, sondern Zeit für neue Cocktail-Köstlichkeiten. Unser Signature-Cocktail Plantation 1840 ist sehr zu empfehlen.

Die Bar at 15 Stamford hat diese "Messlatte" mit ihrer umfangreichen Auswahl an Rumsorten, Cocktail-Klassikern und maßgeschneiderten Kreationen sicherlich höher gelegt

Wenn Eleganz auf Ruhe trifft

Nachmittagstee

Die geschmackvoll von der Hauptlobby abgetrennte Lobby Lounge bietet einen ruhigen und exklusiven Raum mit bequemen Sesseln und Sofas - perfekt für ein zwangloses Treffen oder ein Business-Meeting.

Gönnen Sie sich einen gemütlichen Nachmittag und genießen Sie den exquisiten Nachmittagstee mit köstlichen süßen und herzhaften Speisen.

Lobby Lounge | The Capitol Kempinski Hotel Singapur

Lobby Lounge

Lobby-Lounge

Die Lobby Lounge hat etwas Besonderes... ihre Abgeschiedenheit und Gelassenheit.

Hotpot Redefined – Flavour, Luxury & Togetherness

Elegant hotpot evenings with premium ingredients and artisanal broths at The Terrace, perfect for families and friends. Discover more.

Discover the warmth of refined communal dining with Treasure Trove Hotpot at The Terrace, 15 Stamford. Enjoy premium ingredients, artisanal broths, and elegant ambiance. Limited seats available nightly from 11 July 2025. Book now.

Treasure Trove Hotpot at The Terrace at 15 Stamford l The Capitol Kempinski Hotel Singapore

Treasure Trove Hotpot

Available from 11 July 2025, 18:00 to 22:00

Springtime Soirée Afternoon Tea

Celebrate the new season with the Springtime Soirée Afternoon Tea at The Lobby Lounge, featuring spring-themed experiences - from a flower bar and botanical-inspired cocktails, to elegant savoury bites and sweet classics. Book now.

Indulge in Springtime Soirée Afternoon Tea experiences crafted for cherished reunions and intimate moments. Book now.

Springtime Soirée Afternoon Tea l The Capitol Kempinski Hotel Singapore

SGD 59++ per person. Two seatings available from 12:30 to 14:30 or 15:00 to 17:00

A Whimsical Tribute to Oz

Discover whimsical Oz‑themed afternoon tea at Capitol Bistro. Bar. Patisserie and timeless screenings of The Wizard of Oz at the Capitol Theatre, blending culinary enchantment with cinematic nostalgia for an unforgettable cultural experience. Discover more.

The Capitol Kempinski Singapore - Miscellaneous

The Capitol Kempinski Singapore - Local attraction

The Capitol Kempinski Singapore - Exterior

Step into Wizard of Oz with whimsical Oz‑themed afternoon tea at Capitol Bistro and timeless screenings of The Wizard of Oz at Capitol Theatre. Book now.

Wizard of Oz Afternoon Tea & Film Screening | The Capitol Kempinski Hotel Singapore

The Land of Oz

Rare Single Cask Pairings

Europäisch

Modern

Join an exclusive whisky‑paired dinner on Thursday, 21 May 2026. Limited to 20–25 guests, enjoy rare single cask whiskies paired with refined dishes, concluding with Valrhona Chocolate Tart and Jamaican rum. Book now.

The Capitol Kempinski Singapore - Promotional

Join an exclusive whisky‑paired dinner on Thursday, 21 May 2026. Limited to 20–25 guests, savour refined dishes with rare single cask whiskies and a decadent dessert finale. Book now.

Hidden Treasures Whisky Dinner l Rare Single Cask Pairings l The Capitol Kempinski Hotel Singapore

Hidden Treasures Whisky Dinner

Wo Land und Meer aufeinander treffen

Treten Sie ein in 15 Stamford, wo eine kunstvoll verzierte Buntglasdecke und aufwendige Filigranarbeit ein elegantes Ambiente schaffen, das einen zeitlosen, historischen Charme ausstrahlt. Bringen Sie Ihren Gaumen auf ein neues Niveau, während Sie die frischesten Produkte aus Land und Meer genießen, die von unserem talentierten Küchenteam sorgfältig zubereitet werden. Hier erwartet Sie ein köstliches kulinarisches Erlebnis.

15 Stamford - Wo das Land auf das Meer trifft| The Capitol Kempinski Hotel Singapur

15 Stamford Restaurant

Entdecken Sie unsere gastronomischen Sonderangebote und veranstalten Sie Ihre nächste Veranstaltung bei uns im 15 Stamford

À la carte

Dining Experiences

Fusion

Discover The Capitol Kempinski Hotel Singapore's culinary highlights. From exquisite Sunday Brunches to a leisurely afternoon tea, there's something to explore for all. 

See our range of culinary offers below.

Entdecken Sie die Auswahl an besonderen Speiseangeboten und kulinarischen Erlebnissen im The Capitol Kempinski Hotel, die Sie während Ihres Aufenthalts genießen können. Erfahren Sie hier mehr.

Kulinarische Erlebnisse und Angebote| The Capitol Kempinski Hotel Singapur

Entdecken Sie unsere abwechslungsreichen kulinarischen Erlebnisse

Private Event Space in Singapore

Featuring large windows that provide abundant natural daylight and are fitted with AV equipment, The Private Room can be transformed into a truly creative venue.

Looking to hold training courses, board meetings or social dinners in a venue that makes them a truly memorable experience? The Private Room, located next to 15 Stamford, is ideal for exclusive meetings. Featuring floor-to-ceiling windows that provide abundant natural daylight and fitted with AV equipment, The Private Room can be transformed into a truly creative venue. Discover more.

The Private Room l The Capitol Kempinski Hotel Singapore

The Private Room

Celebrate in style with our exclusive package for up to 12 guests at 15 Stamford Private Dining Room. Perfect for creating unforgettable moments. A 72-hour advanced reservation is required, and bookings are subject to availability. For more information, please contact us at restaurant.15stamford@kempinski.com.

The Capitol Kempinski Singapore - Guest room

Restaurant & Bars