Entrez dans notre pays des merveilles hivernales et découvrez ce que nos hôtes ont préparé pour vous et vos proches, de Noël à la Saint-Sylvestre.

Fêtes de fin d'année

Détendez-vous et relaxez-vous dans notre sélection de restaurants et de bars gastronomiques au sein du Kempinski Palace Engelberg. Réservez votre table dès aujourd'hui.

Restaurants & Bar | Kempinski Palace Engelberg

Bar chaleureux avec piano live à Engelberg

Collations légères

Laissez libre cours à vos pensées et offrez-vous un moment de détente : construit en 1904, le Palace Bar est l'endroit idéal pour cela.

Le menu du Palace Bar offre de belles surprises : même un hamburger n'est pas seulement un hamburger ici. Après tout, en termes de goût, il doit être à la hauteur des vins et spiritueux sélectionnés.

The Palace Bar | Kempinski Palace Engelberg

The Palace Bar

Laissez-vous inspirer par notre offre d'expériences culinaires.

Expériences culinaires

Essayez notre Espresso Martini à la vodka Nikka Coffey, avec la liqueur de café Mr. Black et du sirop de mûre ou goûtez notre cocktail Mountain Berry avec de la vodka à la vanille, du thé aux baies de montagne et de la liqueur de fleurs de sureau St. Germain. Vous avez du mal à choisir ? N'hésitez pas à suivre les recommandations de nos barmen.

Cocktails Signatures

Hommage: Four Hands - One Homeland

Internationale

Locale

Explore our seasonal degustation menus. Each special is personally curated by our culinary team and brought to life by creative pairings with Swiss and international wines curated by our sommelier.

Kempinski Palace Engelberg - Guest room amenity

Kempinski Palace Engelberg - Recreational facility

The "Hommage: 5 Years - 5 Senses" marks the Third Edition of the Cattani Collection 2026. Join us throughout the year to experience more exclusive highlights. Reserve now.

Cattani Collection 2026 | Kempinski Palace Engelberg

Cattani Collection

Discover our curated selection of culinary experiences for the Cattani Collection 2026.

Our Hommages

Repas gastronomiques

Un soupçon de Cuba

Snacks

Dans le Habanos Cigar Lounge, vous pouvez accompagner vos cigares de la douceur d'un cognac, d'un whisky et d'un rhum cubain de qualité exceptionnelle.

Notre personnel de bar connaît très bien le monde des produits à fumer sélectionnés et vous servira un cigare à votre goût.

Habanos Cigar Lounge | Kempinski Palace Engelberg

Habanos Cigar Lounge

Salon

Cuisine méditerranéenne et suisse à Engelberg

Alpine Mediterranean

Les influences méditerranéennes et suisses se marient pour donner naissance à une cuisine unique : un voyage culinaire à travers les saveurs du Sud de l'Europe et les produits du terroir suisse.

Une nouveauté à Engelberg : les saveurs du Sud de l'Europe et de l'Afrique du Nord s'associent aux produits du terroir pour créer une cuisine unique : un véritable voyage culinaire. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire.

Restaurant Cattani | Kempinski Palace Engelberg

Restaurant Cattani

Spécialités culinaires

Culinaire

À la carte

A Touch of the Far East

Japonaise

Fusion asiatique

An Unforgettable Festive Rendezvous - From 21 December to 4 January, our seasonal pop-up restaurant «1905» invites you to discover an extraordinary dining celebration where time-honored Alpine hospitality meets the captivating flavors of the Far East.

Kempinski Palace Engelberg - Miscellaneous

Swiss Fondue Chinoise tradition with Japanese hot pot culture: Under the direction of our Guest Chef Toshiro Lützel, you can expect a sociable sharing concept. Book now in Kempinski Palace Engelberg.

Pop-Up Restaurant «1905» at Kempinski Palace Engelberg

Stix & Pots

Chalet rustique de fondue à Engelberg

La fondue au fromage fait partie de la Suisse comme les bulles au champagne. Le Chalet Ruinart prend ses quartiers d'été. Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le jeudi 26 novembre 2026 pour une nouvelle saison hivernale.

Le trio culinaire par excellence : champagne, vin et fromage. Cet hiver, le plat d'hiver populaire joue à nouveau le rôle principal dans notre Chalet Ruinart.

Chalet Ruinart | Kempinski Palace Engelberg

Chalet Ruinart

Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le jeudi 26 novembre 2026 pour une nouvelle saison hivernale.

Restaurant décontracté

La sensualité de l’être

Afternoon tea

L'afternoon tea dans l'atmosphère sensuelle du Wintergarden est un moment inoubliable en toute saison.

Le thé de l'après-midi dans l'atmosphère sensuelle du jardin d'hiver est un moment fort à tout moment de l'année.

Wintergarden | Kempinski Palace Engelberg

Wintergarden

L'histoire de l'afternoon tea remonte à 1840. On dit que c'est à Anna Russell, septième duchesse de Bedford et dame d'honneur de la reine Victoria, que les Britanniques doivent cette tradition. Pour combler la longue attente avant le dîner, la duchesse se faisait servir l'après-midi un plateau de thé, du pain, du beurre et quelques petits gâteaux : L'afternoon tea était né. 

Nous servons notre afternoon tea tous les jours de 14h à 17h. Un must : des finger sandwiches, des scones avec de la crème au beurre et des petites douceurs. Il ne reste plus qu'une question importante : versez-vous d'abord le lait ou le thé dans votre tasse ?

Restaurants & Bars