Ein Erlebnis für alle Sinne
Lassen Sie sich von unseren kulinarischen Gipfelstürmern verzaubern und genießen Sie die Koch- und Backkünste des Küchen- und Patisserie-Teams. Erleben Sie exklusive Events mit Menüs zu verschiedenen Festivitäten. Holen Sie sich Inspiration und begeben Sie sich auf eine Reise der Kulinarik in die einzigartige Berchtesgadener Bergwelt.
Sie können die Kulinarischen Highlights auch hier herunterladen.
Reservierungen für die verschiedenen kulinarischen Highlights können Sie gerne unter +49 8652 9755 0 oder [email protected] tätigen.
Bayern trifft Asien
Genießen Sie einen Abend rund um die Fusion der Bayerischen und Asiatischen Küche am 15. Mai 2026 in unserer Vinothek, bei einem exklusiven Menü von Küchenchef Hendrik Franz. Lassen Sie sich verwöhnen von den Aromen zweier kulinarischer Welten.
Sonnwendfeuer
Erleben Sie den längsten Tag des Jahres mit einem Sundowner auf der Terrasse des Restaurant Johann Grill mit atemberaubendem Panoramablick über die Bayerischen Alpen. Genießen Sie Cocktails, Snacks und entspannte Loungemusik am offenen Feuer am 20. Juni 2026.
Streetfood meets Sterne Küche
Erleben Sie die Fine Dining Version von Streetfood Klassikern und verbringen Sie einen schönen Abend in entspannter Atmosphäre am
11. Juli 2026. Ulrich Heimann und sein Team verwandeln Streetfood Klassiker und interpretieren diese neu.
Four-Hands Dinner
Erleben Sie ein exklusives Menü am 13. September 2026 im Gourmet Restaurant PUR bei dem Regionalität auf Produktveredelung trifft. Lassen Sie sich von den Aromen überraschen, die Sternekoch Ulrich Heimann und Tobias Bätz, Küchenchef des Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, exklusiv für sie zubereiten.
Chef's Table
Erleben Sie mehr als nur ein Abendessen beim Chef’s Table am
09. Oktober 2026. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten in geselliger Runde und nutzen Sie die Gelegenheit, mit unseren talentierten Köchen ins Gespräch zu kommen. Ein Tisch, acht Gäste – ein unvergessliches Erlebnis in der Küche des
Gourmet Restaurant PUR
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Jenner PUR
Sternegenuss auf 1800m: Erleben Sie am 18. Oktober 2026 ein Gipfeltreffen des Geschmacks. Nach einem Champagner-Empfang in der Jennerbahn serviert Sternekoch Ulrich Heimann ein exklusives Fine-Dining-Menü auf der Jenneralm. Ein meisterhafter Hochgenuss über den Wolken vor der majestätischen Kulisse des Watzmanns.
Kehrausparty
Feiern Sie mit uns die Steh-Kehrausparty in der Sterne Küche des Gourmet Restaurant PUR mit einem Champagner Empfang, Live Cooking Stationen und anschließendem Dessert Buffet am 07. November 2026. Mit diesem Menü verabschiedet sich das Gourmet Restaurant PUR in die kreative Pause.
Signature Dish
Probieren Sie unser Signature Dish, das Lachsforellenfilet. Es präsentiert ein optimales Zusammenspiel aus verschiedenen heimischen Produkten. Erleben Sie die perfekt abgestimmten Geschmäcker in unserem Signature Dish und lassen Sie Ihre Geschmackssensoren verwöhnen.
Signature Drink
Bestellen Sie unser Signature Drink den Berchtesgaden Mule mit dem Kempinski Gin "House Edition". Genießen Sie die erfrischende Geschmackskombination bei einem Schluck dieses exquisiten Getränks, das sich für jede Gelegenheit eignet.
Die Eckerbichltorte
Probieren Sie unsere Haustorte aus die Eckerbichl-Torte. Mit seiner perfekten Balance an Aromen und seiner dekadenten Textur ist er ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten. Gönnen Sie sich eine süße Auszeit!
Alpines Frühstück
Erleben Sie unser Alpines Frühstück mit einem Panoramablick auf die Alpen und einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet. Genießen Sie einen entspannten Morgen und lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet verwöhnen.