Cattani Collection

Unsere Cattani Collection präsentiert exklusive saisonale Kreationen, zeitlich begrenzte Gerichte und Degustationsmenüs des Küchenchefs Stefanos, die Sie auf eine Reise durch die gastronomische Vielfalt der Schweiz einladen. Jede Spezialität wird persönlich von unserem Küchenteam kuratiert und durch kreative Weinbegleitungen mit schweizerischen und internationalen Weinen, die von unserem Sommelier ausgewählt wurden, zum Leben erweckt. 
Den Auftakt bildet jeweils ein exklusiver Abend mit dem Winzer persönlich - danach bereichert die neue Edition für mehrere Wochen unser kulinarischen Angebot. Perfekt für Hotelgäste, Gourmet-Besucher oder Einheimische, die ein wirklich gehobenes kulinarisches Erlebnis im Herzen von Engelberg suchen.

Ab 08. Mai bis zum 26. Juni 2026 

Hommage: Weisses Gold – Die Spargelsymphonie

Erleben Sie Spargelvariationen in vollendeter Harmonie mit den vielfach ausgezeichneten Weinen von Erich Meier. Ein Erlebnis voller Frühlingsfrische und wahrer Substanz.

6-Gang-Menü exklusive Weinbegleitung | CHF 145 pro Person

5-Gang-Menü exklusive Weinbegleitung | CHF 125 pro Person

Weinbegleitung | Klein CHF 75 - Gross CHF 105 pro Person